🍲
خورش فسنجان
۲۰ دقیقهزمان آمادهسازی
۲ ساعتزمان پخت
۲ ساعت و ۲۰ دقیقهزمان کل
۴ نفرتعداد نفرات
خورش اصیل ایرانی با گردو و رب انار که معمولاً با مرغ یا گوشت گوسفند سرو میشود.
دستور پخت
۱. گوشت را با پیاز و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود. ۲. گردوی آسیاب شده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. ۳. رب انار، نمک، فلفل و شکر را اضافه کنید. ۴. آب بریزید و دو ساعت روی حرارت کم بپزید تا روغن بیندازد.